YULAFLI HURMALI KURABİYE

Yulaflı Hurmalı Kurabiye Malzemeleri
1,5 su bardağı yulaf
½ su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 adet muz
10 adet iri boy hurma
1 tutam deniz tuzu    

                                                  HAZIRLANIŞI
 Bir tavada yulaf ve iri boy kıyılmış cevizleri hafif kavurun. İçine toz tarçın ilave edin karıştırıp kenara alın.

Ayrı bir kapta muzları iyice ezin ve yulaflı karışıma ilave edin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın bir parçalayıcı da iyice ezin ve yulaflı karışıma ekleyin. Bir tutam deniz tuzu ekleyip karışımı iyice yoğurun.

Kurabiye tepsisine bir kaşık yardımı ile küçük toplar halinde dizin.

KAYNAK:http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/yulafli-hurmali-kurabiye